又称氢氧基，由氢和氧两种原子组成的一价原子团（－OH）。

此原子团在有机化合物中称为羟基，是醇（ROH）、酚（ArOH）等分子中的官能团；在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在（OH-1），称为氢氧根。当羟基与苯环相连时，可使苯环致活，显弱酸性。再进基主要进入其邻位、对位。 无机化合物中的氢氧化物（如氢氧化钠）以及有机化合物中的醇（如乙醇）和羧酸（如乙酸）等的分子中都含有这种原子团。

• 中文名

• 醇羟基

• 英文名

• hydroxyl group

• 别称

• 氢氧基

• 化学式

• R-OH

• 水溶性

• 具有亲水性

1. 1羟基

2. 2乙醇

3. ▪物理性质

4. ▪化学性质

5. ▪用途

hydroxyl group
　　又称氢氧基，由氢和氧两种原子组成的一价原子团（－OH）。

此原子团在有机化合物中称为羟基，是醇（ROH）等分子中的官能团；在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在（OH-1），称为氢氧根。当羟基与苯环相连时，可使苯环致活，显弱酸性。再进基主要进入其邻位、对位。
　　无机化合物中的氢氧化物（如氢氧化钠）以及有机化合物中的醇（如乙醇）、酚（如苯酚）和羧酸（如乙酸）等的分子中都含有这种原子团。

醇^[1] 羟基 - 醇羟基性质参照乙醇

乙醇的分子式为CH3CH2OH，俗称酒精，它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等。

分子式：C2H6O；CH3CH2OH或C2H5OH

分子组成：乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。

分子量：46.07
　　乙醇是一种无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂。

外观与性状： 无色液体，有酒香。
　　主要成分：纯品
　　熔点(℃)： -114.1
　　沸点(℃)： 78.3
　　相对密度(水=1)： 0.79
　　相对蒸气密度(空气=1)： 1.59
　　饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃)
　　燃烧热(kJ/mol)： 1365.5
　　临界温度(℃)： 243.1
　　临界压力(MPa)： 6.38
　　辛醇/水分配系数的对数值： 0.32
　　闪点(℃)： 12
　　引燃温度(℃)： 363
　　爆炸上限%(V/V)： 19.0
　　爆炸下限%(V/V)： 3.3
　　溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。
　　稳定性和反应活性：稳定
　　危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。

实验
　　一．与活泼金属反应

2CH3CH2OH 2Na→2CH3CH2ONa H2↑

结论：

1、乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。

2、活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。

二．与氢卤酸反应

C2H5OH HBr→ C2H5BrH2O

C2H5OH HX→ C2H5XH2O

注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。

三．氧化反应

燃烧：发出淡蓝色火焰，放出大量的热
　　CH3C H2OHO2→2CO23H2O
　　催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。
　　2 CH3C H2OH O2→2CH3CHO2 H2O 工业制乙醛（催化氧化)

四．消去反应

分子内消去制乙烯
　　分子间消去制乙醚
　　C2H5OH HO C2H5 → C2H5OC2H5H2O

　　乙醇的用途很广，主要有：

(1)溶剂，用于消毒剂、洗涤剂、工业溶剂、稀释剂、涂料溶剂等几大方面，其中用量最大的是消毒剂，浓度为70%～75%的乙醇溶液的杀菌能力最强；

(2)基本有机化工原料，乙醇可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取医药、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料；

(3)汽车燃料，乙醇可以调入汽油，作为车用燃料，美国销售乙醇汽油已有20年历史。

• 参考资料

• 
  

• 1.醇羟基 ．互动百科[引用日期2014-10-28]